1、种蛋的选择：种蛋应使用来自健康的鸡群，如果是用自己养殖的鸡所产的蛋孵化时，使用种蛋期间，要注意添加禽用多种维生素和矿物质添加剂，应多喂些含蛋白质、维生素多的饲料：如鱼粉、豆饼和青菜之类，要注意防病、治病。使公、母比例1：10—15为宜（轻型蛋鸡），肉食鸡1：8---10。一般新鲜鸡蛋5—7天孵化率高，存放时间越长，孵化率越低。检查存放时间长短，可看气室的大小，5—7天新鲜种蛋气室不足一分钱硬币大小。存放时间越长气室越大，沙皮蛋、缸皮蛋、奇形蛋，过大、过小和有黑点受细菌污染的蛋都不能用来孵化。
2、种蛋的消毒：消毒种蛋能提高孵化率和减少出壳后雏鸡染病率和死亡率，现在孵化提倡用新洁尔灭（医院 药店有售）来给种蛋消毒，此药无色无味，不污染蛋壳，且杀菌率强，水洗用量1‰ 喷雾用量5‰，使用此药时，须注意水温不得超过40℃，超过40℃药效会有所下降。
3、室内温度和湿度：室温应保持在20—25℃，相对湿度应保持在50—60%，加湿方法，在地面洒水或在炉上放水盆。
4、装盘入孵：装盘时应将种蛋大头朝上，盘装满后，如有空隙，可塞些碎纸。每个蛋盘上都有编号、并有孵化记录本记录，以防调盘时混乱，当机内温度稳定在38℃持续几个小时后，方可上蛋。入孵天数从蛋温达到37.9℃时计算，每24小时为一天。
5、使用火炉加温时可用调盘的方法来减少温差，调盘时在同一批之间上下里外对调，也可左右里外盘互换。使用普通的蜂窝煤炉，将煤炉放置在孵化机侧面，距孵化机侧面约20厘米处，（孵化机应垫高或将放蜂窝煤炉的地方挖低），用橡胶管将加热器与孵化机内的水盘连接，接口处一定要牢固，水盘里加半盘水即可。将加热器放置在煤炉口上，这样就可以用蜂窝煤炉加温了。用蜂窝煤炉加温时应注意加热器口与水盘底要平行。使用火炉加温时，机内水盘上口应盖上一层塑料薄膜，塑料薄膜用纸夹固定，以防湿度过大。水盘上面应放隔温层，以防近水盘的两盘蛋超温。蛋盘架上下的蛋盘上应各放一支孵化温度计或体温计，以便随时观察调节温度。水盘里应保持5厘米高的水位，经常检查加水，千万不要断水。如果火炉不旺，又赶上停电，机内温度低，可用事先备好的开水从机外加水管倒进水盘内，以提高温度。
6、电热孵化：检查孵化机各个部位（特别是翻蛋器和翻蛋架，水盘里一定要加多半盘水，不要未加水就接通电源，这样会将水盘内的发热件烧坏）正常后，放可叉入220V电源通电试用，一旦发现异常，应立即切断电源，查找原因。方达孵化机系微电脑自动控制，控制器内程序、数据已按孵化要求设置好，一般用户不需调整。用户如需调整，应先看仪器说明书后在调试。该仪器表上的传感器要注意保护。
7、通风孔使用：初次使用时应将孵化机各处关严，孵化机上的通风孔要全部关闭，孵化七天后应看天气情况逐渐打开。